784 читали · 2 года назад
Курица с опятами в сметанном соусе
Курица с грибами это всегда выигрышное сочетание. А если добавить ещё и сметану… ммм… нереальная вкуснятина. Понадобится: Готовится все очень просто, а получается невероятно вкусно. Обжариваем филе курицы, нарезанное кубиком, на сильном огне на растительном масле. Когда курочка зарумянится, добавляем грибы. У меня были замороженные. Обжариваем все до выпаривания влаги с грибов. Чтобы курочка напитала вкус грибов. Далее добавляем лук и жарим все до полуготовности лука...
Рецепт курицы с французским сливочным соусом с опятами и картофельным пюре
Сливочный соус не обязательно со сливками. Ведь если заменить сливки на сливочное масло и бульон, то получится отличный сливочный соус и не такой калорийный. То что нужно перед летом. Вес готового блюда на 2 персоны: 790 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Вскипятите 1,5 литра воды в кастрюле и посолите. Очистите картошку. Крупную разрежьте пополам. Варите 20-25 мин. на среднем огне под крышкой до полной мягкости. Слейте воду. Когда картошка сварится, молоко разогрейте в чашке в свч или в кастрюльке на плите...