Любителям пасты и тефтелей посвящается! Продуктов нужно не много, и при желании курицу можно заменить на индейку или на любое другое мясо. Сливки любого процента жирности, какие будут, у меня были 20. Если любите, то в соус можно добавить мускатного ореха. Калорийность на 100 г получается 146,8, белков аж 14,2 г на 100г, жиры за счет сливок и масла, углеводов почти нет. Прелестно! Шаг 1 Добавляем в фарш специи и соль по вкусу, у меня смесь для курицы, черный перец и сладкая паприка. Шаг 2 Измельчаем лук и зелень удобным Вам способом, у меня ленивой, это блендер...

Блюдо прекрасно сочетается с картофелем или макаронами. Ингредиенты: Куриный фарш 500 грамм Сыр «Гауда» 100 грамм Перец болгарский ¼ часть Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Шампиньоны 40 грамм Сливки 15% Вода 70 миллилитров Масло растительное 1 столовая ложка Соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: Помыть овощи и грибы и нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на тёрке. В куриный фарш добавить болгарский перец, репчатый лук, сыр, соль и перец. Тщательно перемешать...