Доброго дня мои дорогие читатели, рада приветствовать Вас на моем канале! В интернете есть множество рецептов мясных ёжиков. В основном в этих блюдах используют томатный соус, так называемый, "классический рецепт". Я так же как и многие часто готовила ёжики именно с томатным соусом. Недавно ко мне пришла подруга, которая то и дело хвасталась тем, что нашла очень крутой рецепт ёжиков, только в сливочном соусе. Не долго думая, я тоже решила попробовать и показать Вам, что из этого вышло. Ингредиенты:...

Ежики в духовке: особенности приготовления Среди основных преимуществ ежиков – простота приготовления и сбалансированный вкус. Благодаря добавке риса блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, но люди, предпочитающие более сытную еду, могут подать к тефтелям отварную, печеную или жареную картошку, макароны, рагу из овощей. Шарики из фарша с рисом запекаются в большом количестве соуса, они никогда не бывают сухими или жесткими. Рассыпчатые сочные ежики очень нравятся малышам, не случайно их часто включают в меню детских садов и санаториев...