Рецепт курицы в соусе «Терияки» заключается в обжаривании куриной грудки в сладком японском соусе. Благодаря меду и сахару в составе соуса кусочки филе словно карамелизуются, приобретают красивый блестящий оттенок. Об этом и говорит само название «Терияки» – тэри (яп. 照り – блеск) и яки (яп. 焼き – жареное). Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово...

В свое время я подсмотрел способ приготовления этого блюда на канале ютуб-блогера Олега Григорьева, многим больше известного как Славный Друже Обломов. Помимо отличного вкуса готовой грудки, рецепт подкупил меня своей простотой и скоростью приготовления. На всё про всё, требуется не более получаса. Ну и конечно, аппетитный внешний вид готового блюда сыграл далеко не последнюю роль. Список ингредиентов: Филе куриной грудки 2 шт Мука 50 гр Чеснок 1 - 2 зубчика Соевый соус 3 ст. ложки Рисовый уксус 3% 3 ст...