Всегда готовлю крылышки только так и всем нравится! Хоть в духовке, хоть на мангале, да хоть на костре на решетке, в любом виде очень вкусно! А весь секрет в соусе для маринада, который я делаю для крылышек! Для приготовления нам понадобится 1 килограмм куриных крыльев. В магазинах сейчас очень много разных производителей и в разных регионах они разные. Я лично для себя методом пробы нашел парочку хороших и теперь покупаю только их. Куриные крылья нужно хорошо промыть под водой, обсушить и переложить в глубокую миску...

Понадобится: Способ приготовления: Отправить в миску соевый соус, масло, горчицу, томатную пасту, мед, оба вида перца. Из лимона выдавить сок. Солить с осторожностью, поскольку соевый соус достаточно соленый. Крылышки помыть, обсушить, сложить в подходящую посуду, добавить маринад. Втереть его руками, дать шашлыку промариноваться течение 1-1,5 часов...