Креветки в чесночно-винном соусе | Рецепт
Потрясающие креветки в винном соусе. Пальчики оближешь!
🍅 Тигровые креветки - 400г 🍅 Белое сухое вино - 120мл 🍅 Оливковое масло - 2 ст. ложки 🍅 Чеснок - 2-3 зубчика 🍅 Базилик - по вкусу 🍅 Томаты черри - 250г 🍅 Петрушка - по вкусу 🍅 Лимон - половинка 🍅 Соль, перец - по вкусу 1. В кипящую подсоленную воду кидаем наши креветки и варим на умеренном огне в течение 3-5 минут. Затем очищаем их от панциря и головы. 2. В раскаленную сковороду вливаем оливковое масло, кидаем туда заранее подготовленный рубленный чеснок, обжариваем в течение 1-2 минут...
КРЕВЕТКИ В ВИННОМ СОУСЕ
1.Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук.
2.Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца.
3.Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано. Через 2-3 минуты увеличьте огонь и готовьте пока вино не выпариться до 1/3...