Соус "Чипотле" (Chipotle sauce) - это пикантный и ароматный соус, который получил свое название от чипотле, т.е. мексиканского перца халапеньо, который проходит процесс сушки и копчения. Этот соус обладает насыщенным вкусом и используется в мексиканской и южной американской кухне. Его история связана с древней ацтекской культурой, которая также использовала чипотле в своей кухне...

Всем привет, дорогие читатели моего блога! Сегодня я расскажу вам, как легко и просто приготовить соус "Сальса верде". Он обладает копченым, пряным ароматом с ярким вкусом. А самое великолепное то, что в нем всего лишь 5 реальных ингредиентов, которые вы без труда найдете на любом рынке. Стоит ли говорить, что приготовить такой соус гораздо дешевле, чем покупать дорогостоящий в магазине. Если мне не изменяет память, в сетевых супермаркетах за баночку (300гр.) нужно заплатить около 250 рублей...