Действительно это очень простой рецепт. Его по большому счету даже рецептом назвать нельзя. В считанные минуты вы приготовите соус, который подойдет практически к любому мясу, птице или рыбе, пусть даже не из китайской кухни. Количество: 150 мл В небольшой кастрюле с толстым дном смешиваем все указанные выше ингредиенты. Ставим их на плиту и на медленном огне, постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим 2-3 минуты и отключаем. Даем соусу остыть и подаем его к нашему блюду...

Китайский кисло-сладкий соус имеет не одну сотню способов изготовления. Один из самых простых рецептов опишу здесь. Соус готовится в течение 3-5-ти минут без варки. Подается к мясу, рыбе, пасте, рису, гречке, картофелю... В рецепт входят: Все ингредиенты перемешать хорошо в стеклянной или эмалированной миске. Лучше соус готовить непосредственно перед употреблением, и не надо готовить его много...