Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Этот год очень урожайный на сливы и многие из вас просят показать какой-нибудь интересный рецепт. Друзья, недавно у меня вышло видео с приготовлением вяленых слив и все, кто уже успел сделать эту пикантную закуску к мясу и не только, по достоинству оценили этот прекрасный рецепт! Если кто не видел или еще не приготовил, рекомендую всем! А сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт из слив - будем готовить пряный...

Кисло-сладкий сливовый соус к мясу можно приготовить по-разному. Этот рецепт - один из самых простых и самых полезных. Никаких дополнительных сахаров и/или уксуса. Следует уточнить, что рецепт не предназначен для заготовки соуса из сливы на зиму. Это быстрый вариант блюда. Его готовят в небольших количествах к столу. Ингредиенты: 800 граммов красной сливы; ½ чайной ложки хмели-сунели; 3-4 зубчика чеснока; ¼ чайной ложки сухого кориандра; ½ чайной ложки сухой кинзы и сухого базилика; ¼-½ чайной ложки острого красного или черного перца; соль, по вкусу...