Ингредиенты: Супчик харчо очень ароматный, вкусный и сытный. Поэтому одно из коронных блюд грузинской кухни пользуется популярностью во всем мире.  Может, немного необычно, что в этом супе не используют картофель, однако в харчо он совсем не нужен. Как же приготовить такое замечательное первое блюдо? Вот рецепт супа харчо с фото пошагово. Продукты в нем указаны с расчетом на кастрюлю объемом 4 литра. Способ приготовления: Дополнительная информация: Существует мнение, что для приготовления настоящего харчо используют баранье мясо...

До сих пор не понимаю, что это – суп или каша, или сытное второе. Но, на самом деле, как не пытайся однозначно классифицировать харчо, это вкуснейшая вещь родом из Грузии. Вкусное блюдо, всё в одном, для уставшего, проголодавшегося путника – таким длинным названием я бы его наградила...