Простое сочетание, которое понравится всем! Ингредиенты на 4 порции: Кальмары - 1 кг. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3-5 зубчиков Растительное масло - Соевый соус - 1-2 ст. л. Сахар - 2 ч.л. Соль, перц - по вкусу Как готовить? 1. Чтобы разморозить кальмаров, оставьте их на 1–2 часа 
при комнатной температуре. Процесс ускорится, если положить тушки в тарелку с холодной водой 2. Если кальмары с кожицей, опустите их на 40–50 секунд 
в кипяток — так будет легче 
снять плёнку. Очистите, промойте и нарежьте кальмары кольцами 3...

Ингредиенты: Для начала отвариваем кальмаров в течение 1 минуты. После чего даем им остыть, очищаем и нарезаем кольцами. Берем кастрюлю, смешиваем масло, соль, чёрный перец, паприку, орегано и гвоздику. Прогреваем содержимое кастрюли на среднем огне пару минут...