автор фото: Getty Images Камберлендский соус - это чудесно ароматная приправа к ветчине, пате, блюдам из баранины, говядины и дичи. Это придаст особый вид вашим праздничным собраниям, не отнимая у вас много драгоценного времени...

Этот рецепт я подсмотрела в кулинарной программе про американскую кухню. Это мясо является составной частью сэндвича, рецепт которого я опубликую позднее. Меня очень заинтересовало медленное томление мяса в соевом соусе. Но хочу отметить, что по телевизионному рецепту в соевый соус добавляется очень много мёда и коричневого сахара. Я так и сделала. Мясо вышло непривычно сладким. Поэтому в данном рецепте я уменьшила количество сладких составляющих до более привычного нам уровня...