Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна.

Соус из говядины – это насыщенный и ароматный соус, который обычно готовится на основе бульона и мясного фонда. Традиция его приготовления уходит корнями в классическую французскую кулинарию, где такие соусы служат основой для многих блюд. Обычно говяжий соус подают с красным мясом, пастой или как глазурь для жареных овощей, делая каждое блюдо более насыщенным и изысканным. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните соус из говядины в холодильнике до 5 дней или заморозьте до 3 месяцев...