Вкусная маринованная скумбрия отлично сочетается с отварным картофелем или картофельным пюре 😉 Ингредиенты: крупной тушки скумбрии, томатной пасты, репчатого лука, соли среднего помола , сахарного песка, лаврового листа, семян горчицы, чёрного перца горошка, душистого перца горошка, яблочного уксуса 6%, растительного масла, молотого кориандра, воды, По желанию и вкусу можно добавить гвоздику Способ приготовления: В кастрюлю выкладываем указанные ингредиенты, кроме репчатого лука и скумбрии...

Ингредиенты: Приготовление: Ставим глубокую сковороду на огонь и добавляем растительное масло. Накаливаем масло и заносим на сковороду лук и томат. Оставляем сковороду томиться на медленном огне 3 минуты. Затем, к луку и томату, добавляем томатную пасту, и четверть стакана кипятка. Готовим все около 5-ти минут, пока не появиться прозрачный бульончик однородного красного цвета. Подсаливаем и перчим. Добавляем полтора стакана кипятка, подсаливаем, доводим до кипения, и опускаем в наш соус кусочки скумбрии...