Ингредиенты: Для начала очищаем лук от шелухи и нарезаем мелкими кусочками. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Берем сковороду, растапливаем масло и обжариваем лук до мягкости. Затем добавляем чеснок и готовим еще пол минуты. После чего вливаем вино и тушим, пока не останется примерно треть от объёма жидкости...

Ингредиенты Замороженные мидии 500 г Сливки 10%-ные 200 мл Сливочное масло 30 г Чеснок по вкусу Прованские травы по вкусу 1. Чеснок очистить и мелко порубить. 2. Растопить сливочное масло в сковородке и добавить к нему мелкопорубленный чеснок, уменьшить огонь и потушить 1 минуту — очень важно не дать чесноку подгореть. 3. Оттаявшие мидии отправить тушиться с чесноком. Поперчить и добавить смесь французских трав...