Простой способ приготовления мидий — запечь их в духовке под слоем чесночного соуса с сыром. Мидии сначала подготавливаю, укладывают в очищенную ракушку, сверху покрывают соусом и отравляют в разогретую до 200С духовку примерно на 10 минут. Для рецепта вам потребуется: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАГ №1 Прежде чем начать готовить зеленые мидии «киви», надо их подготовить соответствующим образом: удалить «ногу» и кишечник, хорошо промыть и отжать. Не спешите выбрасывать створки. Если их почистить, то получится отличная форма для запекания...

Изысканное блюдо ресторанного уровня для настоящих гурманов. Мидии в сливочно-чесночном соусе приготовить дома проще простого 😋 Ингредиенты:  🐚 Мидии в ракушках (замороженные) - 1 кг 🧅 Лук (у меня сухой) - 15 гр 🧄 Чеснок сухой 15 гр  🧈 Сливочное масло 30 гр  🔸Сливки 60 мл  🧂Соль по вкусу 🔸Перец черный молотый по вкусу  Приготовление: 1) Мидии в ракушках размораживаем и аккуратно промываем холодной водой чтобы не потравмировать раковины...