Мидии в винно-сливочном соусе – это очень нежная и вкусная закуска из морепродуктов, которая идеально дополнит праздничное застолье! Мидии получатся ароматными, с тонкой ноткой белого вина и сливок. Пряности придают закуске особенное послевкусие. Такую теплую закуску можно подать с чиабаттой или бокалом белого вина. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 порции (400 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Сперва нужно растопить масло, добавить пряности. Шаг 2 Обжарить мидии...

Ингредиенты: Для начала очищаем лук от шелухи и нарезаем мелкими кусочками. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Берем сковороду, растапливаем масло и обжариваем лук до мягкости. Затем добавляем чеснок и готовим еще пол минуты. После чего вливаем вино и тушим, пока не останется примерно треть от объёма жидкости...