Покупаю самые дешевые кальмары: показываю какую вкусную закуску из них готовлю (едят даже не любители морепродуктов,так вкусно)
Готовим кальмары в соевом соусе 🦑
Простое сочетание, которое понравится всем! Ингредиенты на 4 порции: Кальмары - 1 кг.
Репчатый лук - 2 шт.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Растительное масло -
Соевый соус - 1-2 ст. л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль, перц - по вкусу Как готовить? 1. Чтобы разморозить кальмаров, оставьте их на 1–2 часа
при комнатной температуре. Процесс ускорится, если положить тушки в тарелку с холодной водой 2. Если кальмары с кожицей, опустите их на 40–50 секунд
в кипяток — так будет легче
снять плёнку. Очистите, промойте и нарежьте кальмары кольцами 3...
Под каким соусом следует подавать кальмара: 5 лучших рецептов
Редко готовите кальмара или не готовите вовсе, думая, что это не ваше? Возможно, вы просто ещё не пробовали его под правильным соусом! Надеемся, наша подборка из 5 лучших соусов для кальмара изменит ваше отношение к этому морепродукту. А тем, кто кальмаров любит, поможет открыть этот морской деликатес с новой стороны. Соевый соус для маринованного кальмара Начнём, пожалуй, с наиболее популярного в Азии соуса для морепродуктов. Нарезанных кольцами моллюсков очень легко замариновать в соевом соусе...