Подпишись 👆 Привет 👋 всем! Готовитесь к новому году? Продумываете меню? Я тут увидела рецепт яблочного майонеза (оказывается и такой бывает 😲). В нем вместо яичных желтков используют яблочное пюре. И я решила попробовать. Уж больно его хвалят. По калорийности он получился в 3 (!!!) раза легче, чем обычный майонез. И даже присутствующие в нем жиры являются полезными. В основном, это оливковое масло, которое не прошлом термической обработки. Как говорится, то что доктор прописал)) Вкус? Скажем, на любителя...
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить шикарный соус из яблок, который прекрасно подойдет для множества блюд, в т.ч. из мяса и рыбы. Также соус можно использовать в салатах и как закуску.
Для приготовления нам понадобится перец болгарский:
Нарежем перец для мясорубки,
удалив семечки...