Сегодня хочу поделиться с вами диетическим, но от этого не менее вкусным рецептом. Я уже давно и регулярно готовлю это блюдо. Только обычно оно получалось вовсе не диетическим из-за обилия масла, сметаны и сыра. Но теперь я готовлю только так, а вкус даже лучше. Итак, нам потребуется: Куриное филе 2 шт. Кефир любой жирности 200-300 мл. 1 луковица. 2 зубчика чеснока. 1 ст. ложка растительного масла. 2 ч.л.крахмала. Соль, перец, кари (по-желанию). Шаг 1. Филе режем на небольшие кусочки – 1,5-2 см...

Этот рецепт для тех, кто любит умеренно-острое мясо. Если же хотите поострее – можно увеличить количество чеснока и соевого соуса, блюдо тоже будет очень вкусное. Ингредиенты: — мясо свинины – 0,5 кг, — соевый соус – 3 ст.л., — чеснок – 2 зубчика, — лук репчатый – 2 шт, — подсолнечное масло – 2 ст.л., — сахарный песок – 1 ч.л., — лавровый лист – 1-2 шт. Приготовление: 1. Свинину нарезать тонкими полосками длиной 2-3 см (как на гуляш) и выложить в толстостенную посуду для жарки...