Из свиной грудинки, вареной в пиве с соевым соусом на сковороде выходит классная закуска. Так же Мягкие, нежные и аппетитно выглядящие кусочки со вкусом легкой копчености не залежатся среди холодной нарезки на праздничном столе. Основной вкус идёт от пива - чем более насыщенный вкус у пива, тем более терпкой и горьковатой будет грудинка. Пиво упаривается до состояния густого соуса, красивого красноватого цвета. У него даже после выпаривания остаётся вкус и аромат пива. Этот соус нужно подавать вместе с мясом, так как они дополняют друг друга...

Из свиной грудинки получается шикарная мясная нарезка, которая вкуснее любой колбасы. Вариантов очень много, но и вкусы получаются разные. Сегодня будет оригинальный способ приготовления свиной грудинки в соевом соусе. Мясо получается очень вкусное и ароматное. Ингредиенты: свиной грудинки, соевого соуса, воды, Чеснок, сладкая паприка Способ приготовления: Кусок свиной грудинки с прослойками сала разрезать пополам. Залить соевым соусом, смешанным с водой. Если любите по-солонее, то используйте только 300 мл соевого соуса...