Грибной соус из вешенок со сливками — это настоящее украшение европейской кулинарии, особенно популярное в французской и итальянской кухнях. Вешенки, благодаря своему мягкому вкусу и насыщенному аромату, идеально подходят для создания густых, кремовых соусов. Такой соус традиционно подается с мясными блюдами, пастой или ризотто, добавляя блюдам изысканности и глубины вкуса. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте грибной соус в холодильнике в герметично закрытом контейнере до 3-4 дней...

Речь пойдет об удивительно вкусном соусе из двух видов грибов, который подойдёт к абсолютно любому гарниру. Для его приготовления нам с вами понадобится: - 250 г вешенок - 250 г шампиньонов - 1 луковица - 3-4 т.л. соевого соуса - щепотка черного молотого перца - 2 ст.л. растительного масла Способ приготовления: Вешенки предлагаю протереть влажной губкой и порезать тоненькой соломкой. Шампиньоны можно помыть, обсушить и порезать кусочками. Выкладываем подготовленные грибы на сковороду с разогретым растительным маслом и начинаем их обжаривать...