Сливочно-горчичный соус — это классическое дополнение к мясным блюдам, особенно популярное в французской кухне. Он известен своим богатым кремовым вкусом с ярко выраженной горчичной остротой. Соус чудесно сочетается с жареным или запеченным мясом, особенно с курицей, свининой и говядиной, и способен превратить обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус можно хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере до 3 дней. Для повторного использования...

Сегодня поделюсь рецептом вкусного обеда: "Мясо в сливочно-горчичном соусе". Нам понадобится: курица или свинина масло горчица сливки (чем жирнее, тем вкуснее, хотя в последний раз брал 30%- отлично получилось) лук красный болгарский перец перец чили соевый соус кориандр карри соль и перец. Мясо нарезаем (количество прямопропорционально зависит от количества людей) на маленькие кубики, посолим, приправим (добавим только карри, все остальное потом). Отправляем все это в предварительно разогретую сковороду с маслом...