1. Горбушу почистить , помыть, нарезать на стейки. 2. Морковь и лук почисть, затем натереть на терке 🥕 и нарезать лук. 3. Сделать сметанный соус: 3-4 ст.ложки сметаны, добавить 2 ст.ложки муки и 100 мл воды, все хорошо перемешать. 4. На дно формы для выпекания выложить нарезанный лук и натертую морковь, посолить, поперчить , половиной соуса полить. 5. Выложить на лук и морковь с соусом горбушу, остатком соуса полить каждый кусочек горбуши. Благодаря муке сметана не свернется👍, а будет вкусный сливочный соус...

Не знаете, что приготовить сегодня на ужин? Попробуйте порадовать свою семью невероятно вкусной, нежной и сочной горбушей, запеченной в духовке под сметанным соусом. Приготовление: Берем горбушу, чистим, потрошим или размораживаем замороженную. Разрезаем тушку на порционные кусочки. Теперь натираем рыбу солью и перцем, а также используем любую приправу и специи на ваш вкус. Готовим соус. Для этого смешиваем 200 мл сметаны, щепотку соли и одну крупную луковицу. Лук можно нарезать мелкими кубиками, а можно полукольцами...