Фунчоза – особенный вид лапши, пришедший к нам с азиатской кухни. Особенность: приобретение в процессе варки прозрачности, напоминающей стекло. Продукт, известный также под названием «стеклянная лапша», не принято готовить в качестве отдельного самостоятельного блюда, так как он не имеет ярко выраженного вкуса. Популярны рецепты фунчозы с овощами и соевым соусом, с грибами, мясом. Лапша, в состав которой входит крахмал бобовых, не только полезная, но и способна разнообразить меню как ежедневного, так и праздничного стола...

Сегодня я рекомендую приготовить фунчозу по-корейски с мясом. Блюдо получается сытным и ароматным. Вашей семье точно понравится такое необычное блюдо. Готовьте и наслаждайтесь! Советую читать до конца, чтобы не упустить ничего важного! А в конце вас ждёт история фунчозы и основные принципы её приготовления. Ингредиенты для приготовления фунчозы по-корейски с мясом: Готовим: 1. Мясо нарезаем тонкими пластами. 2. Берём одну луковицу и режем полукольцами. 3. Теперь болгарский перец нарезаем вот такими полосами...