Курица тушёная в сливках. ФРИКАСЕ. Курица в сливочном соусе. Рецепт с курицей.
Фрикасе из курицы в сливочном соусе
Нежнейшее белое мясо, тушенное на французский манер!
Фрикасе из курицы в сливочном соусе.
Куриное филе (Можно заменить другим мясом курицы)-0.5 кг. Сливки-100 мл. Куриный бульон-100 мл. Зелёный лук-25 гр. Растительное масло-40 мл. Винный уксус белый-20 мл. Пшеничная мука-60 гр. Зелёный горошек-(Свежий или замороженный)-200 гр. Тархун, эстрагон (Нарезанный, для украшения готового блюда)-20гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В глубокую сковороду или сотейник наливаем сливки, куриный бульон, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, растительное масло и уксус. Смешиваем ингредиенты до однородного...