Когда хочу удивить гостей, готовлю "форель в сырно-сливочном соусе". Делюсь рецептом.
Вкусный сырный суп с форелью. Рецепт
По финскому рецепту можно приготовить нежный сырный суп с форелью и укропом, а подавать его рекомендуется к столу в горячем виде.
Ингредиенты:
- филе свежей форели (760 г);
- несоленое сливочное масло размягченное (120 г);
- охлажденные плавленые сырки (четыре штуки);
- черный перец тонкомолотый (по вкусу);
- крупная морковь (две штуки);
- свежий укроп измельченный (25 г);
- отфильтрованная вода (три литра);
- крупные картофельные клубни (семь штук);
- морская соль тонкомолотая (по вкусу)...
Форель в сырно-картофельном соусе
Быстро и вкусно ( ибо уже начинает надоедать стоять у плиты), красиво и празднично ( новогодние застолья продолжаются)! Соус - гарнир. Рекомендую. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы Ингредиенты для «Форель в сырно-картофельном соусе»: Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4 Готового блюда ккал
2363.1 ккал белки
234.6 г жиры
119.4 г углеводы
86.6 г Порции ккал
590.8 ккал белки
58.7 г жиры
29.9 г углеводы
21.7 г100 г блюда ккал
126.4 ккал белки
12...