Салют друзья! Я большой любитель рыбы, стараюсь как можно чаще готовить рыбу для своей семьи, так как это очень полезный и ценный продукт. На днях мы с сыном ходили за продуктами в пятёрочку, на глаза попалось вот это филе👇, раньше я его что-то не замечала, решила купить и приготовить, что-то вкусное на обед. Скажу, что это филе совсем не бюджетный вариант, так как на кассе за 600 грамм я отдала 299 рублей. Но возвращать не стала, купила. Придя с магазина принялась готовить. Для начала нужно разморозить филе трески...

Блюдо шведской кухни. Основное блюдо на 6 персон. Продукты: 1 кг филе или 6 стейков трески; 1,5 стакана сметаны; 1,5 стакана сливок; 2 небольшие луковицы ( желательно красные ); зелень укропа; зелень петрушки; черный перец молотый; соль; сливочное масло. Рыбу промойте. Обсушите бумажным полотенцем. Филе, если они большие, разрежьте на порционные куски, стейки не разрезайте. Посолите и поперчите со всех сторон. Сложите в миску. Поставьте на 15 - 20 минут в холодильник. Лук очистите. Мелко нарежьте...