1417 читали · 3 года назад
Фасоль в томатном соусе, очень вкусный рецепт
Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и поделитесь впечатлениями. Такая фасоль в томатном соусе может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Я предлагаю отваривать фасоль не традиционным методом, но вы можете делать по-своему, предварительно замачивая зерна в воде на 4–5 часов в холодном месте, а лишь затем отваривания. Но за долгое время замачивания следите, чтобы фасоль не закисла, так как зерна плохо развариваются в кислой среде. Мне больше нравится тот метод, который я всем предлагаю....
826 читали · 3 года назад
Фасоль в томатном соусе по-турецки.
Это традиционное блюдо из белой фасоли одно из самых популярных в Турции, здесь его знают и любят все без исключения и обязательно готовят в каждом доме. Ингредиенты: Фасоль белая - 1.5 стакана. Лук - 1 средняя луковица. Перец зелёный сладкий - 2 шт.небольшие. Помидор -1 шт. средний. Томатная паста - 1.5 ст.л. Чеснок - 1 зубчик. Соль, перец - по вкусу. Сахар -1/2 ч.л. Вода горячая - 3 стакана. Фасоль нужно предварительно замочить в холодной воде на 8-10 часов, можно оставить на ночь. Затем промыть, залить чистой водой и отварить до готовности...