Одно из любимых и, можно сказать, традиционных блюд нашей семьи. Делюсь с вами рецептом, надеюсь что вам обязательно захочется попробовать! Сейчас конец лета, а это значит, что в магазинах и на сельских рынках уже огромное количество свежих сезонных овощей. Вот как раз такой сезонный перец мы и возьмем для нашего блюда, он не такой дорогой как большой цветной болгарский перец, но по вкусовым качествам ничуть не уступает своим "собратьям" Нам понадобится: Для соуса: Для фарша: Приготовление: Перец промываем, удаляем плодоножку и тщательно очищаем от семян Готовим фарш...

Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной". Сегодня готовлю перец фаршированный, в томатном соусе, из замороженных перцев. Для свежих перцев рецепт такой же, кроме того, что перцы необходимо помыть и удалить семена. Блюдо очень простое и очень вкусное! Отличный обед или ужин для всей семьи! ◾ В сезон я всегда замораживаю сладкий перец, в достаточно большом количестве. ◾ Такой перец, по вкусу, никак не уступает свежему. Готовлю с ним разные блюда, добавляю в борщ, например, в любое овощное и мясное рагу, делаю салаты...