Нежные тефтельки в густом молочном соусе. Можно есть без гарнира, такмкак они содержат рис. Рекомендую для детского и диетического питания. * Куриная грудка - 1 шт, Лук репчатый - 1 штука, Рис "краснодарский", отварной - 3/4 стакана, Яйцо - 1 шт, Мука для панировки, Масло растительное и сливочное для жарки. * Рис отварить до готовности и остудить. Куриную грудку отделить от кости.  Куриную мякоть и лук прокрутить на мясорубке, используя мелкую или среднюю решетку. В готовый фарш добавить рис, яйцо, соль и тщательно вымешать...

Вкусно, как в детстве! Ингредиенты: 600 гр. мясного фарша репчатый лук 2-3 зубчика чеснока 3 ломтика пшеничного хлеба 2 ст. молока 1 ст. л. муки 30 гр. сливочного масла 4 ст. л. растительного масла соль перец карри укроп свежий Приготовление: 1. В миску выложить фарш, добавить перец и соль. А также карри или любые другие специи. 2. Хлеб залить горячим молоком (2 ст. л.), дать размокнуть в течение 10 минут, после чего отправить к фаршу. 3. Чеснок и репчатый лук измельчить. Выложить в миску к фаршу...