Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца. Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты...
Соус из ягод крыжовника с острым перцем и паприкой на зиму. Соус чили получается острым и очень ароматным за счет пряных специй. Пикантный вкус соуса из красного крыжовника придется по вкусу любителям острых и необычных заготовок. Ингредиенты Сайт c рецептами на зиму - Подробнее Крыжовник красный 500 г; Томат 600 г; Перец болгарский 300 г; Перец чили 2 шт; Лук репчатый 100 г; Чеснок 1 шт; Смесь 5 перцев ½ ч. л; Паприка молотая 1 ст. л; Соль 1 ст. л; Сахар 2 ст. л; Уксус яблочный 20 мл; Масло подсолнечное 40 мл; Время приготовления: 1 час...