Когда вы готовите, и вдруг обнаруживаете, что бутылка белого вина закончилась, не стоит паниковать! Есть отличные способы заменить его в блюдах без алкоголя. Давайте рассмотрим лучшие варианты, которые добавят вашим кулинарным шедеврам нужный вкус и кислотность. Легкий уксус — это универсальный заменитель белого вина. Вы можете использовать: Уксус более кислый, чем белое вино, поэтому важно разбавить его. На каждые 240 мл белого вина возьмите 120 мл уксуса и 120 мл воды. Это поможет сбалансировать вкус и сделать его более приятным...

Есть огромное количество вкусных соусов, в состав которых входит вино. Но многие отказываются от алкогольных компонентов. Лайфхак - два кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, станут прекрасной заменой белого вина в соусе...