Эти биточки можно приготовить очень быстро и просто. Биточки получаются вкусные, сочные, насыщенные, мягкие. Фарш для приготовления подойдет любой: говядина, свинина, баранина, смешанный. Не все любят добавлять в фарш хлеб, но эти биточки готовятся именно с добавлением хлеба. Наверное этот шаг можно пропустить или заменить хлеб на пару столовых ложек манки например. Количество овощей для поджарки можно менять, чего-то добавить больше или меньше, это по вкусу. В фарш и в подливку можно добавить любимые пряности...

Ингредиенты: рис - 1/2 стакана фарш - 300 гр морковь - 1/2 шт. лук - 1/2 шт. масло растительное - 50 мл яйцо - 1 шт. соль - по вкусу молотые специи - по вкусу мука - 3 ст. л. паста томатная - 1 ст. л. вода кипяченая - 150 мл укроп сушеный - 1/2 ч. л. Приготовление: 1.В кастрюлю наливаем воду, добавляем в нее рис. Варим рис до готовности. Затем откидываем рис на сито, промываем и оставляем так, чтобы вся жидкость стекла. 2.Натираем морковь, измельчаем кусочками лук. Обжариваем овощи на сковороде до мягкости (2 ст...