-Фарш мясной — 500 Грамм (свинина с салом+говядина) -Лук репчатый — 150 Грамм -Кабачок свежий — 100 Грамм (можно заменить свежим картофелем) -Хлеб белый — 100 Грамм -Молоко — 50 Миллилитров -Яйцо — 1 Штука -Масло сливочное — 70 Грамм (50 грамм - в соус, 20 грамм - для смазывания противня) -Вода — 250 Миллилитров -Сметана — 6 Ст. ложек -Мука — 1 Ст. ложка (с горкой) -Укроп сушеный — 0,5 Чайных ложки -Перец черный молотый — По вкусу -Соль — По вкусу Как приготовить "Биточки мясные в сметанном соусе в духовке" Начнем мы здесь с приготовления фарша, и для начала нам необходимо залить хлеб (без корочек) молоком и оставить его на 5 минут размокать...

Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Завалялась у меня в морозилке рыба, решила приготовить из нее полезные котлетки в духовке. Запеченные котлеты ничуть не хуже, чем приготовленные на сковороде. Да, готовятся немного дольше, но зато полезнее. Что вы предпочитаете готовить из рыбы? Рассказывайте в комментариях! Нам потребуется: Приготовление: Готовим рыбный фарш: пропускаем рыбу через мясорубку или измельчаем в блендере. Мелко нарезаем лук. Солим, перчим, добавляем 2-3 ложки муки. У меня рисовая мука, но можно использовать обычную...