1947 читали · 2 года назад
Биточки в сливочно-грибном соусе (к любому гарниру) Просто и Вкусно!
Вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Зв время приготовления биточки пропитываются ароматом и вкусом сливочно-грибного соуса и получаются очень нежными и сочными. В фарш (подойдет любой) добавьте яйцо, измельченные лук и чеснок, соль и специи. Хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте биточки. Обжарьте до готовности на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Отдельно, на растительном масле, обжарьте нарезанные на пластинки шампиньоны (3-4 минуты). Далее к грибам добавьте мелконарезанный репчатый лук...
2741 читали · 2 года назад
Биточки из фарша,запеченные под в соусом: готовятся не сложно и быстро,а получаются очень вкусными
Это один из моих любимых рецептов из фарша. Он простой, сытный и очень вкусный! В рецепте укажу несколько способов их подачи, можно будет выбрать. Вообще люблю блюда из домашнего фарша. Они всегда получаются очень нежными, сочными. А эти биточки с удовольствием будут кушать даже детки, так как внутри есть интересная начинка. Так что обязательно попробуйте:) Давайте приготовим вместе: В фарш добавляем яйцо, соль и перец. Хорошо его перемешиваем, а затем отбиваем (поднимаем руками и резко бросаем обратно в миску)...