Банановый соус - идеальная экзотика к мясу (мужчина на кухне)

Немецкий зелёный соус Сметана 200г (или йогурт без добавок), шпинат пучок, зелень с грядки 100г-150 г (зелёный лук, базилик или петрушка), мята по желанию, сок лимонный 1чайная ложка, масло растительное 2 столовые ложки, чеснок по вкусу, соль, перец, сахар по вкусу. Готовим: ____________________________________________________________________________________________________________ Чимичурри Зелень (петрушка и кинза пополам; или только петрушка) - 30 г., лук красный (крымский, сладкий) - 20 г...

Удачно подобранный и приготовленный соус к мясу способен изменить вкус привычных нам блюд до неузнаваемости. Готовить такие соусы не сложно, тут скорее важна смелость, чтобы решиться попробовать что-то необычное и непривычное для вас. Количество приготовленного соуса для первого раза лучше всего делать небольшим. Отнеситесь к нему как к эксперименту. А если вкус вас чем-то не устроит, то его можно слегка подкорректировать под свои вкусовые пристрастия. Также обязательно обращайте внимание на остроту соуса, так как такие соусы частенько делают острыми...