Ингредиенты: 1) Масло 2) 1 перо лука-шалота, мелко порезанное кубиками 3) 220 грамм свиного фарша 4) 1/4 чашка грибов, отмоченных в течение 15-20 минут горячей проточной водой, затем высушенных и нарезанных 5) 1 столовая ложка устричного соуса 6) 1 чайная ложка соуса к рыбе или по вкусу 7) 1/2 чайная ложка сахара 8) 1/4 чайная ложка белого перца 9) тесто, домашнего приготовления или покупное 10) 1 большое яйцо слегка взбитое с 1 чайной ложкой воды Приступим! Разогрейте духовку до 190 градусов Нагрейте сковородку на среднем огне...

Веджимайт — густая паста тёмно-коричневого цвета напоминающая вязкую грязь, которая является национальным блюдом Австралии.Обычно его намазывают на хлеб, сэндвичи и крекеры. Особо ярые любители этого спреда мажут его на все, что физически можно намазать: лицо, стены, лысина, обувь, стол и так далее. Давайте разберемся, что из себя представляет этот мазут и откуда он взялся. Оказывается, веджимайт готовят из остатков пивного сусла с добавлением лука, соли и сельдерея, а иногда и других овощей....