367 читали · 5 лет назад
Армянское блюдо из теста с кефирно-чесночным соусом. Необычно и очень вкусно.
Для приготовления этого вкуснейшего блюда из неповторимой армянской кухни нам понадобятся следующие ингредиенты: - около килограмма муки высшего сорта; - несколько долек чеснока, зависит от вкусовых предпочтений самого человека, кому-то нравится когда чеснока больше, кому-то меньше; - пара-тройка средних по величине головок репчатого лука; - простокваша домашнего приготовления либо можно будет воспользоваться магазинным кефиром; - сливочное масло, граммов сто; - немного растительного масла; - парочка сырых куриных яиц...
16,4 тыс читали · 5 лет назад
Соус для шашлыка - топ-10 лучших рецептов
Самый простой рецепт соуса для шашлыка На основе томатной пасты. Но даже если вы уже купили готовый кетчуп, а удивить друзей хочется чем-то новым и необычным, смешайте его с разными специями, зеленью и майонезом. Результат точно всем понравится, а вкус дополнения выгодно подчеркнет вкус любого мяса. Ингредиенты: кетчуп «Для шашлыка» - 150 гр майонез – 100 гр чеснок – 2 зубчика свежий базилик – 10 гр перец черный, хмели-сунели - по вкусу Приготовление: Зелень мелко порубите, чеснок пюрируйте. Смешайте кетчуп, майонез, зелень, чеснок и специи, перемешайте...