Ингредиенты (на 150 мл): - Соевый соус с пониженным содержанием соли — 60 мл - Мед или сироп топинамбура — 2 ст. л. (для сладости без рафинированного сахара) - Свежий имбирь — 1 ч. Л. (тёртый, улучшает пищеварение) - Чеснок — 2 зубчика (давленый, антиоксидант) - Яблочный уксус — 1 ст. л. (натуральная кислинка + витамин С) - Кунжутное масло — 1 ч. Л. (полезные жиры) - Крахмал аррорута/кукурузный — 1 Ч. Л. (для загущения) - Вода — 50 мл Приготовление: 1. В сотейнике смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок, уксус и кунжутное масло...

Соус «терияки» часто используется для приготовления блюд из курицы, лапши, риса, а также для маринования мяса и рыбы. Процесс его приготовления очень быстрый и не сложный. Сегодня делимся рецептом этого замечательного соуса, немного адаптированного под домашние условия. Некоторые ингредиенты мы заменим более доступными продуктами, но результат получится на уровне! Время приготовления: 5 минут. Количество порций — 250 г. Этапы приготовления: 1. В небольшую кастрюлю или сотейник наливаем воду и соевый соус...