В выходные случился у меня редкостный по последним временам приступ готовки. Постоянно куда-то еду, спешу, на нормальное питание времени и не хватает. А тут - пара дней спокойствия. С гурманским выездом на Фуд Сити: неторопясь прямо там, на месте, у поставщика, съесть свежих гребешочков и закупить ягод-овощей. С последним было крайне сложно не перезатариться. В этом году дала себе честное слово не делать заготовок, все равно съедать не успеваем. И перерабатывать при закупках ящиками тоже не успеваем, часть портиться...
Макароны любят практически все без исключения. Готовятся они очень быстро и просто. И единственное, в чем они нуждаются — это хороший соус. Я подобрал для вас два очень простых и вкусных базовых соуса к макаронам, с которыми они будут просто восхитительны на вкус: сливочно-сырный и томатный...