Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом свиных шницелей в соусе на сковороде. Как приготовить мягкое мясо свинины быстро и вкусно. Рецепт: Филе свинины – 500-700 грамм Тимьян – 1 чайная ложка Растительное масло – для жарки Лук репчатый – 1 головка Томатная паста – 1 чайная ложка Помидор – 1-2 штуки Вода (или бульон) – 250 мл Маслины без косточек – 100 грамм Твердый сыр – 50 грамм Зелень – 1 пучок ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Посмотрите видео рецепта...

- 1-2 небольших луковицы, весом около 100 гр. (предпочтительно взять лук шалот); - 1 столовая ложка сливочного масла; - 250 гр. шампиньонов, нарезать ломтиками; - 130 мл бульона; - 130 мл белого сухого вина; - 130 мл + 40 мл нежирных сливок; - 2 столовых ложки пшеничной или рисовой муки; - 1/4 чайной ложки соли; - молотый черный перец; - несколько веточек свежей петрушки (измельчить). Отбивные: - 400 гр. свинины (куски брать толщиной около 1 см).; - 3 столовых ложки муки (пшеничной или рисовой); -...