Начнём! Для приготовления нам понадобится: Не люблю обычно заморачиваться по поводу фарша, поэтому тут всё просто. Берём уже готовый говяжий фарш. Натираем в него на тёрке лук репчатый, добавляем размельчённый (раздавленный чеснок), перец чёрный, паприку, соль. Всё тщательно перемешиваем. Из получившегося фарша формируем 4 большие плоские котлетки толщиной не более 1 см. Далее обжариваем их на сковороде в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон по 5 - 7 минут. Пока жарятся котлеты - приготовим оригинальный соус...

Этот соус действительно вкусный и к тому же подходит не только к бургерам. Он прекрасно сочетается с запеченным картофелем или картофелем фри. Ингредиенты: Приготовление: Добавляем в глубокую тару майонез, кетчуп и горчицу (у меня европейская - она немного сладкая и с зернами, но можете использовать любую другую)...