От этого рецепта Степан Егорович (сын, если кто не помнит) был в бешеном восторге. Кажется, что он готов есть эти спагетти ведрами, он даже попросил положить ему их с собой в детский сад. Да, мы положили, а потом слушали, как он хвастался своими макаронами, ну да ладно, приступим. Посмотрите на эту красоту в самом конце статьи (там несколько фото). Что скажете? Итак, сегодняшний рецепт прост, красив и оригинален. К сожалению придумал его не я, но, как показывает практика, все придуманное мной уже где-то было придумано, реализовано и названо по-другому...

Добрый день, друзья! Давно ничего не писал, так-как неделю работаю в Тверской глуши. Сегодня выкроил полчасика чтобы исполнить заявку, которая поступила довольно давно: постные соусы для макаронов. Подобрал два вида соусов: холодные и горячие. Горячие соусы для двух степеней поста: "горячая пища без елея" и "с елеем" Напоминаю, что слово "елей" на старославянском означает растительное масло. Холодные соусы Любые макаронные изделия сварить по инструкции на упаковке, заправить холодным соусом,...