Соус для пельменей с уксусом — это классическое дополнение к одному из самых известных блюд в русской кухне. Пельмени, традиционно подаваемые с уксусом, сметаной или маслом, получают новое звучание благодаря этому остро-кислому соусу. Уксус делает вкус соуса более ярким и насыщенным, подчеркивая мясную начинку пельменей. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус с уксусом лучше всего использовать свежим, но его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней. Перед повторным использованием соус следует хорошо перемешать...

Всем привет! Как говорят меткие французы: архитектор прикрывает свои погрешности фасадом, а повар – соусом, но у соуса есть и еще функции. Такие, как: подчеркнуть вкус блюда, дополнить его, а некоторые соуса вообще едят "тупо" с хлебом или лепешками. Сегодня мы разберем такой, который подойдет под все категории. Будет остро, по этому аккуратнее с пальчиками желудком (если вы не мексиканец). Так же будут варианты конечного результата. Приступим? Проверь наличие всего этого: ✔ болгарский перец (красный) 200 гр...