Терияки — это идеальная сладко-соленая приправа или соус к мясу, птице, рыбе, морепродуктам, сушам, роллам и много чему еще. Соус очень легко приготовить в домашний условиях, так как многие ингредиенты заменяемые или есть аналоги, что доступны и не являются экзотикой. Домашний соус терияки прекрасно подходит для приготовления курицы в соусе терияки или свинины по-азиатски. Попробуйте этот рецепт соуса из пяти ингредиентов, в котором есть немного свежего имбиря, сладость вина и соленость соевого соуса...

Соус Терияки, как правило, используется для приготовления японских блюд (лапша удон, роллы и др.), а также для маринада мяса, курицы или рыбы. Эта универсальная заправка придает блюдам оригинальность и пикантность...