Соус ЦЕЗАРЬ РЕЦЕПТ/ КАК ПРИГОТОВИТЬ самый вкусный соус для цезаря
Сравнил все соусы "Цезарь" из магазинов. Был удивлен результату
Взял для сравнения 9 соусов. На фото они представлены по уменьшению цены, слева-направо: Kuhne Цезарь - 1440 руб/кг Spilva - 1200 руб/кг ВкусВилл - 913 руб/кг МясновЪ - 645 руб/кг Heinz - 587 руб/кг Слобода - 523 руб/кг Махеев - 495 руб/кг Astoria - 490 руб/кг Calve - 478 руб/кг Соус от Kuhne (Германия) показался слишком кислым и ненастоящим. Вкус цезаря не достигнут. И это понятно... В составе нет ничего, что свойственно фирменному вкусу цезаря. В этому соусе должен быть минимум вустерский соус и/или анчоусы...
Вустерский соус — знаменитая приправа для Цезаря: рецепты 🥗 и советы, достойная замена
Вкус пикантного салата «Цезарь» знаменит на весь мир. К нам он пришел из североамериканской кухни как одно из любимых блюд американцев. Секрет салата – в гармоничном сочетании ингредиентов и особой приправе. «Цезарь» принято заправлять вустерширским соусом, способным придать блюду деликатный вкус...