Соус тартар — это классический холодный соус, возникший во Франции, который традиционно подается с морепродуктами, такими как жареная рыба или морские гребешки. Он также популярен в качестве дополнения к мясным блюдам и фри. Вариация соуса тартар от известного российского шеф-повара Константина Ивлева отличается особым подходом к сочетанию ингредиентов, делая акцент на более насыщенных и выразительных вкусах. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните соус в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней...

Самое главное в этом блюде — потрясающий соус. Нежный, пикантный, ароматный.