Хотите добавить аутентичный китайский вкус своим блюдам? Китайские соусы и приправы — это ключ к успеху. Узнайте больше о самых популярных соусах и специях, которые превратят ваше домашнее блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Соевый соус — это основа многих китайских блюд. Он бывает двух видов: светлый (лёгкий) и тёмный. Светлый соевый соус имеет более солёный вкус и используется для приправы и маринадов, в то время как тёмный соевый соус имеет более густую консистенцию и насыщенный цвет, идеально подходящий для придания блюдам глубокого вкуса и цвета...

Пикантный, острый, с насыщенным вкусом. Быстро и легко приготовить. Чтобы изменить вкус соуса, можно варьировать пропорции ингредиентов, делая его более сладким, острым или густым. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты по списку. Количество чеснока вы можете отрегулировать под своей вкус. Соли и сахара будет браться по-минимуму, поскольку в используемых соусах их достаточно. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте ножом. На сковороду налейте растительное масло и разогрейте его на среднем огне...