Сметанно-томатный соус является вкусным и универсальным дополнением к разнообразным блюдам. Этот соус сочетает в себе кремовую мягкость сметаны и кисло-сладкий вкус томатов, делая его идеальным сопровождением для пасты, мясных блюд, а также в качестве основы для запеканок. Происхождение такого типа соусов можно отследить в европейской кулинарии, где сметана и томаты часто используются для приготовления соусов и рагу. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сметанно-томатный соус лучше всего...

Моя обязательная заготовка на зиму, томатный соус, использую для пиццы, вместо кетчупа, как заправка для супа и просто так, с макаронами (например) очень вкусно и т. д.. Для меня в этом рецепте все ингредиенты и специи подобраны идеально, очень вкусно. У многих считаю ещё остались помидоры, которые надо переработать попробуйте, уверена Вам понравится. Рецепт: Помидоры 2 кг Яблоки 250 г Перец болгарский 2 шт. (примерно 150 г) Лук 3 шт. (250 г) Перец острый 1 шт. Чеснок 3-5 зубчиков Перец горошек 5-7 шт...